前言生活中很多朋友喜欢吃鸡蛋，有的喜欢鸡蛋，有的喜欢鸭蛋，有的喜欢鹌鹑蛋。你知道怎么做鹌鹑蛋好吃吗？其实鹌鹑蛋还可以做出一系列好吃的。下面简单介绍一下鹌鹑蛋的美味做法。
做法一茶树菇烧鹌鹑蛋
第一步，备好五花肉、鹌鹑蛋、酱油、料酒、茶树菇、生姜和盐。
第二步，将鹌鹑蛋直接下锅煮熟了。将五花肉切片后下锅翻炒了，加上生姜。
第三步，适当加点料酒翻炒，再加酱油上色，将茶树菇直接下锅翻炒，加上适当的水。
第四步，将鹌鹑蛋直接下锅了，烧开后用文火炖煮五分钟左右，加盐收汁后即可。
做法二鹌鹑蛋焖鸡肉
第一步，备好生姜、大蒜、鹌鹑蛋、鸡肉、香菇、辣椒、八角、冰糖辣椒酱和生抽。
第二步，将生姜切片，大蒜去皮，鹌鹑蛋直接下锅煮熟了，鸡肉直接处理后切段。
第三步，备好锅加水烧开了，将鸡肉和香菇直接下锅烫煮，烧煮后捞出沥干。
第四步，炒锅加玉米油将八角、干辣椒、生姜和冰糖下过了。加上鸡肉和香菇翻炒。
做法三五香鹌鹑蛋
第一步，备好鹌鹑蛋、葱姜、小茴香、生姜、火锅底料、八角、八角、桂皮、生抽、盐和蚝油。
第二步，将鹌鹑蛋直接先烧煮后去壳，将香葱切段，生姜切片。备好炒锅加上油烧热，五成热时间鹌鹑蛋下锅、
第三步，油炸后捞出，留少量油将火锅底料、八角、干辣椒、小茴香、桂皮和生姜下锅，加上水。
第四步，放入香葱和鹌鹑蛋烧开了，等待焼沸后加盐、酱油、蚝油和生抽，烧煮后用文火熬煮即可。
以上就是关于美味鹌鹑蛋的详细做法，那么朋友们可以来学学哦。
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