在最近几年的保健品市场上，玛咖作为“壮阳神药”被炒到了很高的价格上，可真的是那么有效果吗？
经常看到朋友圈里的朋友说，玛咖就是壮阳药，男人吃了身体强壮如牛，女人吃了如狼似虎。不过，被宣传为“伟哥玛咖”究竟是否能担此称呼呢？
其实，玛咖只是一种普通的新型食品。
在百度百科上，是这样写的：
原产于南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。
在公开信息显示，玛咖原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区，主要分布在秘鲁东南部城市，为十字花科独荇菜属植物。2002年被中国引进种植，国家卫生部2011年第13号文件规定，玛咖粉被批准为国家新资源食品。
什么是新资源食品？
“新资源食品”一般是指该款食物之前在国内没有食用习惯，且对人体无毒无害，被引进国内后经核实符合新资源食品标准，并非认可其“壮阳”功效。
科学松鼠会成员、植物学博士史军表示，“玛咖的主要成分是碳水化合物，与蔓菁类似。目前没有任何证据表明这东西跟提高性功能有关系，并且其中所含的葡萄糖异硫氰酸盐，在碘摄入不足的情况，还有可能引发甲状腺病变。”
所以，玛咖也只能作为一种食物来使用，顶多可以算是一种“保健品”并不是壮阳神药！
玛咖的食用方法
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
真玛咖吃起来是什么味的？
玛咖片有一股萝卜干的刺鼻冲味，但是还带点清香味，接着将玛咖放入口中，像姜片一样，刚入口后会有一股辛辣味，而且特别浓烈，然后你再进行咀嚼，当你感觉果肉瓷实，很有嚼劲，舌尖有一点苦味，咽下去又有点淡淡甜味的时候，没错，这就是真正玛咖的味道。
玛咖的味道一般被用来判断玛咖质量的好坏，如果你吃玛咖后感觉其有较强的辛辣味，而且这种辛辣味的后劲很大，那么一般是优质的玛咖；如果玛咖的辛辣味很淡，那么基本可以判断玛咖的质量比较差。
一般来讲，黑玛咖的辛辣味是最强烈的，质量最好；其次是紫色玛咖；接下来是黄色玛咖；最差的是白色玛咖，其辛辣味非常的淡。
吃玛咖有什么作用？
1、对抗疲劳
玛咖确实不应该被当做“伟哥”来对待，但是玛咖独有成分玛咖烯和玛咖酰胺对于缓解疲劳的作用显著。
2、月经不顺、内分泌失调
玛咖除了存在“壮阳玛咖”的误区外，还有个大误区就是，玛咖都是男人吃的，女人吃它作甚！女人吃玛咖更适合，因为有很多女性疾病都是由于激素失衡导致的，而玛咖在调节人体内分泌方面的作用非常强大。
常年祛不掉的雀斑、脸上的坑坑洼洼、月经期不稳定都是体内的激素在作祟，吃四方地倾城玛咖15天后能够明显感受到身体的变化，色斑变少了、痘痘消失了、大姨妈也正常了。
3、更年期综合征
更年期是指女性从性成熟期逐渐进入到老年期的过渡时期，40~55岁的女性中，约有60~80%因性激素的减少而出现一系列更年期症状，比如舌红口干、烦躁易怒、心悸失眠、忧郁健忘、偏执倔强、皮肤感觉异常、头晕腰酸。
为什么市面上的玛咖价格相差甚远呢？
玛咖的价格取决于玛咖的原料、工艺、及加工制作成本。普通的玛咖仅有原果类，如干果、干片、玛咖粉类，这些买回家后还得自己再进行加工，服用麻烦，而且吸收效果差。这也是为什么很多人抱怨玛咖没有作用的主要原因。