铝是重金属吗_铝有毒吗

铝是一种常见金属元素,全球每年大约要生产7800万吨铝矿石,是所有金属中产量最大的。在日常生活中,用铝制造的厨房用品五花八门。但是有研究表示,长期使用铝制品可能会导致人的智商降低。铝究竟会对人体有什么影响,常用铝制品真的会让人变成傻子吗?

铝是重金属吗_铝有毒吗

铝约占地壳总质量的8%,是地壳中含量最丰富的金属之一。由于铝的化学性质非常活泼,在科技不发达的年代,要想获得铝单质非常困难,甚至是比黄金还要贵重的金属。19世纪初在法国皇帝拿破仑三世的餐桌上,只有皇帝和贵族才能使用铝制餐具。用铝做成的装饰、器具更是只有皇室才能使用的高档奢侈品。直到1854年,人类才第一次成功制成铝锭,由于太过稀有,人们甚至把它与王冠上的宝石一起放在巴黎博览会上展出。

铝是重金属吗_铝有毒吗

随着科技的发展,人类逐渐进入电气化时代。电力的产生也让人们发展,可以利用电解氧化铝的方式获得单质铝,从那以后铝的身价一落千丈。铝的生产成本变成了白菜价,普通老百姓也能买得起铝制品,质地轻巧,状若白银的铝制品风靡一时。

铝是重金属吗_铝有毒吗

铝制品在我国的兴起时间并不长,1949年,我国全国一年仅能生产10吨铝,全国能够生产铝制品的厂商两只手可以数过来,当时普通人几乎没什么机会用上铝制品。经过30年快速发展,上世纪八十年代我国铝产量突破100万吨,2021年全年,我国共生产了3850万吨铝。随着铝产量逐年递增,铝制品也开始在民间兴起。

铝单质非常活泼,按理说非常容易受损并不适合用来做餐具,但是为什么在我们的印象中,家里的铝锅不仅不容易受损,哪怕是布满了黄色的锈迹也依然耐用呢?

铝是重金属吗_铝有毒吗

这是因为,铝虽然本身非常容易氧化腐蚀,但是一旦接触到氧气发生氧化反应后,在铝表面就会形成一层三氧化二铝,这层三氧化二铝性质非常稳定,而且非常坚硬耐腐蚀。有了它的保护,里层的铝就不会被氧化腐蚀。正是这样的特点,长期以来在不少农村地区,一直有用融化铝罐头瓶做成的铝锅。

但是,随着人们对铝的认识加深,十几年前人们发现铝可能会造成“金属中毒”。“金属中毒”理论让铝制品的地位一落千丈,人们不再选购铝制品,同时减少铝制品的使用频率。这就让人疑惑了,一般来说对人体有害的都是像铅、汞一类的重金属,为什么相对分子质量很轻的铝也会对人体造成伤害呢?

铝是重金属吗_铝有毒吗

其实关于铝制品有毒的言论由来已久,一百多年前的英国,医生约翰.斯诺调查了许多患有佝偻病的儿童,结果发现大多数这些患儿的家中在制作面包时频繁使用明矾,因为明矾本质上是一种铝的化合物,所以他认为正是由于摄入了太多的铝,才导致儿童佝偻病的高发病率。但这毕竟只是一种推测,缺乏科学依据。

进入20世纪,人们发现,长期使用含有铝的食物,确实会降低血液中的磷元素,造成低磷血症,进一步造成骨骼中的钙元素大量流失,造成人体缺钙。直接表现为肌肉无力,呼吸衰竭,恶心呕吐等症状。对儿童来说,低磷血症往往就意味着佝偻症

铝是重金属吗_铝有毒吗

从这时起,科学家们开始重视对铝危害的研究,一大批研究成果公之于众。在《美国流行病学杂志》上刊登有这样一篇文章,题目就叫《饮用水中铝浓度与阿尔茨海默症的关系》。这篇文章的研究长达8年,通过跟踪调查法国南部近4000名65岁以上的老人,作者发现,长期饮用铝含量高的水的老人,患老年痴呆的概率远远高于饮用水中铝含量低甚至没有铝的老人。

铝是重金属吗_铝有毒吗

尽管人们还尚未弄清铝究竟为什么会引发老年痴呆症,但是根据现有的研究成果,科学家们提出了一种假说。因为铝不像其他金属,可以通过排泄来排出体外,一旦进入人体,它就会沉积在人的心、肝、肾特别是大脑当中,尤其是大脑,特别容易吸收和沉积铝。大脑作为人体的指挥中枢一旦功能受损就会引发严重后果,如果大脑铝含量过高,神经之间的传导就会受到影响,直接表现为人的记忆力减退,反应迟钝,如果神经元之间的信号受到严重干扰,神经就会出现紊乱,诱发行动失常,智力严重衰退,最终引发老年痴呆。

特别是农村融化罐头瓶做的铝锅,由于最基本的干净卫生得不到保障,本身可能含有的其他重金属极易引起其他疾病,更是不建议使用。

铝是重金属吗_铝有毒吗

而且随着不锈钢,陶瓷等材料制成的餐具开始进入市场,价格也很便宜,饱受质疑的铝制品销量开始急剧下降。虽然关于铝究竟会不会引发老年痴呆还存在争议,但是人们不愿意用自己的健康作赌注,这也让铝制品逐渐退出了历史的舞台。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 86345@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
(0)
上一篇 2022-06-18 15:29:19
下一篇 2022-06-18 15:33:01

猜你喜欢

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。