血糖高吃什么主食_高血糖的人吃哪些主食

很多高血糖患者都在为饮食发愁,毕竟一旦患了高血糖或者糖尿病,在饮食上是一定要加以严格控制的。很多自己原来喜欢吃的水果不能随便吃了,甚至是主食也不能像正常人那样想怎么吃就怎么吃了。

作为一名医生,我也知道,高血糖患者们最关心的是他们可以吃哪些主食,更利于血糖的稳定,增强饱腹感的同时能够适当地降低血糖,而不是使血糖迅速升高。的确,这是一门学问,需要广大高血糖患者认真地学习并实践,今天,我就为大家科普一下高血糖的人吃哪些主食更好一些。

血糖高吃什么主食_高血糖的人吃哪些主食

很多高血糖患者怕自己的血糖升高,影响自己的血糖稳定,甚至不敢吃主食了,以为不吃主食就可以稳定血糖,其实这是不科学的。尽管高血糖患者需要在饮食上严格的控制,但绝不可以不吃主食。

其实,对于高血糖患者来说,最好的主食就是谷类食物,因为这类食物当中富含膳食纤维,可以很好地增强饱腹感,也有利于我们的血糖稳定,不会使血糖迅速升高。

因为,谷类食物中主要含多糖淀粉,当然也含有一定的碳水化合物,所以也不能随意地吃,但是和精米、白面相比而言,还是比较适合高血糖的人食用的。下面,我就为大家推荐一些适合高血糖患者吃的主食。

血糖高吃什么主食_高血糖的人吃哪些主食

首先,我向大家推荐的就是玉米,因为玉米当中含有较为丰富的亚油酸和不饱和脂肪酸,亚油酸可以很好地使我们血液里胆固醇的浓度降低,进而预防血管壁里有过多的胆固醇沉积,最关键的是,玉米当中还含有丰富的粗纤维,对于降低餐后血糖有着积极的作用。

其次,荞麦面也是高血糖患者比较理想的主食,因为荞麦面具有丰富的营养价值,含有多种氨基酸、油酸以及脂肪,油酸可以帮助降低血脂,在进食荞麦面以后,也不会使血糖迅速升高,还能有很好的饱腹感,比较适合高血糖人群作为主食来食用。

血糖高吃什么主食_高血糖的人吃哪些主食

第三,对于高血糖患者来说,大麦也可以作为主食来食用,大麦属于禾本科植物,大麦有利于养胃,大麦中还含有一定量的碳水化合物以及蛋白质和脂肪,是低热能的食物,升糖指数也较低,所以大麦是高血糖患者以及糖尿病人的保健食品。

第四,莜麦面对于高血糖患者来说也是比较好的主食,由人工加工而成的莜麦面中,含有较为丰富的脂肪和蛋白质,并且含有钾、锌、镁等矿物质,比较适合高血糖的人群作为主食食用。

血糖高吃什么主食_高血糖的人吃哪些主食

当然,不管是哪种主食,对于高血糖患者来说都要定时定量,切不可随意地进食,一般来说每顿饭的主食量不能超过2两,当然也不可过少,否则会导致低血糖,在进食主食的时候尽量不要吃稀饭,不喝粥,否则也会使血糖迅速上升。

最后,希望高血糖患者们能够谨记我上面提到的饮食禁忌,可以把上面提到的几种食物作为自己的主食,这样有利于血糖的稳定,让自己尽最大限度的远离高血糖,远离糖尿病,提高生活质量。

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