红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

春节马上来临,不管是就地过年,还是回乡过年,亦或是在郊外浪漫地野餐,国人都喜欢喝上一两杯酒,热闹一番。

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

不管是选择白酒、啤酒、清酒,还是黄酒的朋友,想喝美酒首要问题就是开瓶。喜欢买白酒、啤酒的朋友还好,这些酒的开瓶方式十分简单上手。

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

但喜欢在春节喝普通白兰地 、香槟,或者奔富、拉斐、玫嘉、张裕、翡马尔多、乐朗、拉菲传奇等红酒的朋友就麻烦了,有开瓶器都不一定开得了,更何况是把红酒开瓶器弄丢?

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

如果把开瓶器弄丢,我们只能眼睁睁的看着红酒流口水?其实还有办法,外国网友总结了一系列十分管用,不用开瓶器也能巧开红酒的方法:

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

1、敲击法

用牙齿开红酒可能会伤害到你的牙齿,不如使用简单的“敲击法”将红酒瓶打开,但需要控制住力道。

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

首先使用一条毛巾(家里有的毛巾便可,没有就用你的鞋代替)包好红酒瓶的底部,再用包好的红酒瓶底部均匀的敲打墙面,或者树干、地面等较为平整的平面,敲击产生的压力会把红酒木塞顶开。

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找不到平整的平面,或者没有毛巾等东西,你还可以用两膝把红酒夹住(或者握紧酒瓶),并用鞋子轻轻敲打红酒瓶的底部。

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值得注意的是,当一半的红酒塞已经出来时,用手拔出即可。如果你在试着打开起泡的酒类(如香槟等),那么在拔出塞子前先静置10-15分钟。

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2、推打法

如果你们打算将整瓶红酒喝光,可以试试“推打法”,但这个方法要使用到刀具,使用时要小心别划伤自己。

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使用“推打法”,需要把瓶子放在地板上或是其他平稳的表面上。随后,你可以选择用一把尖锐的刀等,直接把红酒塞捅穿,释放红酒瓶里的压力后,再把红酒塞推入酒瓶中。

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不敢用尖刀,你也可以选择使用筷子、小木棍、记号笔等工具,搭配一把钥匙或长铁勺。

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用筷子等用力把木塞捅入瓶子,在这过程中,使用钥匙或者长铁勺手柄轻轻从木塞边缘插进去,形成一个放气口,一边放气一边将红酒木塞推入酒瓶。注意不要使瓶口朝向别人以防红酒洒出。

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3、提拉法

这个方法相当于自制一个简易的“开瓶器”,大致可以分为2种方式。

第1种便是使用螺丝和钳子组合,或者一把尖刀、烧烤叉,将尖锐部分插进去红酒塞中,一只手握着酒瓶,一只手握着手柄来回扭动木塞的同时向上拉,缓慢进行。

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第2种便是准备两个曲别针和一支笔。拉直曲别针的一部分,保留U型的部分。将有小U型的那端插进瓶塞和玻璃瓶之间,直至U型端位于瓶塞以下。旋转90度,使挂钩穿透瓶塞。在瓶塞的另一侧也同样做好。

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将大U型的一侧拉直,把两端搅在一起,在下方插进笔状器具(勺子、铅笔、钢笔都可以)。将手指放在器具两侧,用力拔出塞子。操作时最好戴手套,防止受伤。

红酒怎么开瓶塞_五种打开红酒的方法

你还可以用尖剪刀或者铁钉一头插进木塞,再把两头合拢,像杠杆一样,把红酒塞撬出来。

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但不管用什么方法,如果你用力过度,即使是用24克拉黄色金、纯铂金以及6,500颗钻石做成酒瓶的亨利四世杜多侬大香槟干邑白兰地,也会碎给你看。

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