邹家洪专题调研督导我县食品安全工作

7月26日,县委书记邹家洪专题调研督导食品安全工作。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,以“四个最严”为根本遵循,严格落实各方责任,强化全链条管控和源头治理,始终保持食品安全治理的高压态势,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

邹家洪专题调研督导我县食品安全工作

在分宜乐卖特超市,邹家洪拿起商品仔细查看产品包装、生产日期、保质期等情况,向工作人员了解采购的商品票据是否齐全,在蔬菜销售区询问了解蔬菜的价格、供应渠道及经营情况。邹家洪强调,超市作为群众消费较为集中的场所,相关部门要坚决做好食品安全管理工作,严格按照国家食品安全示范城市创建标准,严防严管严控食品安全风险,切实将超市食品安全监管工作抓好抓细抓实。

邹家洪专题调研督导我县食品安全工作

在辛记食品有限公司,邹家洪向企业负责人询问食品生产、运输、流通以及原材料采购等工作,详细了解经营企业食品安全生产、常态化疫情防控等方面工作情况,仔细询问企业生产经营中面临的困难,他强调,食品经营单位要牢固树立责任意识和风险防控意识,始终把食品安全质量和疫情防控放在同等地位上来抓,积极开展食品安全检查,确保进货渠道规范、产品质量合格达标。相关部门要经常深入企业走访,倾听企业的意见建议和问题反馈,进一步优化营商环境,切实帮助企业解决发展进程中的实际困难和问题。

邹家洪专题调研督导我县食品安全工作

当前“升学宴、谢师宴”等群体性聚餐高潮来临。在希悦一站式宴会中心,邹家洪详细了解酒店的食品安全、冷链食品和食品安全保障等情况,并现场查看后厨卫生、食品加工制作过程。邹家洪强调,要加大“升学宴”、“谢师宴”等群体性聚餐的监督检查力度,切实加强从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具饮具用具清洗消毒等重点环节的管理。要压实疫情防控期间餐饮服务单位主体责任,严格落实防控相关措施,让莘莘学子在享受升学喜悦的同时,吃得放心、吃得安心。

副县长黄璜陪同。

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