菠萝蜜的核能吃吗_菠萝蜜怎么剥皮不沾手

菠萝蜜是种热带水果,一般在夏季上市,因口感好、营养价值高而深受人们的喜爱,它跟榴莲、荔枝一样,里面是有核的,且很多人都拿来种盆栽,那菠萝蜜的核能吃吗?怎么剥皮不沾手?

菠萝蜜的核能吃吗_菠萝蜜怎么剥皮不沾手

一、菠萝蜜介绍:

1、菠萝蜜什么时候吃好?

菠萝蜜在夏季或秋季吃好,但在夏季吃好些,因为菠萝蜜在夏季会大量上市,此时价格价格也比较便宜,不过需要注意的是,菠萝蜜不好保存,天气一热就会变坏,口感不好,所以建议吃多少买多少。

2、菠萝蜜是凉性还是热性水果?

菠萝蜜是温性水果,但有点偏热性,所以体质偏热的人应少食用,避免上火。同时,菠萝蜜含糖量高,所以糖尿病患者也要少食用。

二、菠萝蜜的核能吃吗?

菠萝蜜的核可以吃。一般可以用盐水煮熟,然后捞出来放凉就可以吃了,或者将菠萝蜜核的外层软膜去掉,放到水里煮熟,然后放入锅中用小火炒下就可以了,口感不错的。或者将核洗干净,用来煲汤喝,不仅味道鲜美,而且可充分吸收核中的养分。当然也可洗净了跟粳米一起煮粥,口感也不错。

当然若觉得不好吃,可把核洗干净,像种荔枝盆栽一样,把核洗干净种到花盆里,过不了几天就长成盆栽了,不仅可以提升室内环境,还不浪费,具体方法可参照菠萝蜜核可以种盆栽吗?怎么种?

菠萝蜜的核能吃吗_菠萝蜜怎么剥皮不沾手

三、菠萝蜜怎么剥皮不沾手?

菠萝蜜上有很多粘液,这种粘液一旦粘在手上就很难洗掉,所以初次剥皮的要掌握下技巧,具体剥皮方法如下:

步骤一、选几张报纸或者一个塑料袋,然后把报纸平铺开,把菠萝蜜放在上面。

步骤二、带上一次性手套,若没有一次性手套可套个大的塑料袋,然后用刀将菠萝蜜切成两半。切的时候要小心,若自己吃可从中间横着切,不过上面会沾上粘液。

步骤三、用刀将果肉一个一个切下来,若上面有果皮,可用刀切掉,切的时候小心点,仔细点,避免果肉切坏了或者漏切了。

若在切的过程中,不小心弄到粘液,可用塑料袋在上面反复揉搓,然后用清水冲洗下,或者用张纸吸点油用来搓手,也可洗净。至于刀上的,可在刀上放少量盐,用塑料袋在上面揉搓一会,再用水冲洗干净就可以了,洗的时候小心点,避免伤到手。

若果肉上面有粘液,不用担心,是可以放心食用的,只是口感不是很好。

菠萝蜜的核能吃吗_菠萝蜜怎么剥皮不沾手

总的来说,菠萝蜜核是可以吃的,且吃法多样,最简单的可用盐水煮下吃。至于剥皮,最好戴双一次性手套,用刀慢慢剥,若不小心弄到手上,弄张沾有油的纸反复搓洗就可以了。

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