鲫鱼豆腐汤怎样做_鲫鱼豆腐汤的做法步骤

鲫鱼豆腐汤怎样做_鲫鱼豆腐汤的做法步骤

准备食材:鲫鱼、豆腐、姜、葱、油、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐。

鲫鱼豆腐汤怎样做_鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1、鲫鱼洗净两面切十字花刀,姜切片,葱切段,豆腐切块备用。

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2、起锅烧油,油热后放入姜片和鲫鱼小火慢煎至两面金黄,再盛出备用。

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3、另起锅加水煮沸,把煎好的鱼放入后,依次加入姜片、葱段、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐和豆腐。

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4、大火煮沸后转中火盖锅炖煮15分钟左右,美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

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