近日，海底捞一门店女服务员帮顾客打捞掉入火锅里的打火机时突然爆炸，脸部被大量滚沸红油烫伤。
火锅里打捞打火机爆炸，女服务员被热油烫伤
5月15日晚9点，在海底捞昆明二店（南亚滇池路），两男一女三位顾客在就餐时传递打火机，不慎将打火机掉入了锅中。
随后海底捞一位女性服务员进行了打捞，在打捞时火锅仍处于沸腾状态。
打捞过程中，打火机突然爆炸。
海底捞的女服务员脸部被大面积喷溅，两男一女三位顾客均被少量红油喷溅。
爆炸后，原本的辣锅上甚至看不到一点“红色”，辣锅中的辣椒与红油大部分都溅到了这名年轻的女性服务员的脸上。
事件爆出后，海底捞战略服务部杨西贝表示服务员已送至医院，并安排专人照顾。
记者致电该门店工作人员，店员表示被烫伤员工目前情况还算良好。
海底捞战略服务部杨西贝回应此次事件
事故根源：双方都缺乏安全意识
此次事件曝光后，引发了广泛热议，网友的评论呈现两极分化，双方各执一词，有的认为火锅店缺乏安全培训，也有人认为是因为顾客的错误才导致了爆炸。
大部分网友认为过错主要在于顾客，此次爆炸事件是因为顾客的过失行为才导致爆炸。
还有些人认为是海底捞平时太过于“惯着”顾客 ，这才导致服务员对顾客“百依百顺”，甚至去打捞打火机。
还有一部分人认为火锅店应当承担主要责任，认为店家没有做好安全培训。
但在我们看来，此次事件根本的原因在于双方都缺乏安全意识。
打火机作为易燃易爆的危险品，应该远离高温的火锅，但顾客和服务员在打火机掉入火锅后，不但没有第一时间进行疏散，还像“没事人”一样看着，甚至去打捞，这才酿成了这场事故。
打火机掉入火锅爆炸事件频发，火锅从业者需警惕
近年来，打火机掉入火锅并爆炸的情况屡屡出现：
2014年2月15日晚，兰州铁路局附近一家火锅店发生了爆炸案件，查证后发现，火锅的爆炸原因是顾客将打火机掉入火锅内所致；
2014年6月23日，广西柳州市小南路的一家火锅店，两名消费者在互相点烟的过程中将打火机掉入锅中导致爆炸，其中一人眼睛受伤；
2015年8月18日凌晨1点，两名顾客在郑州东路火锅店就餐，在等待上菜时，男顾客不慎将打火机掉入火锅，爆炸导致火锅汤料飞溅，同桌女士的双腿被烫红。
2019年2月22日，重庆南岸区一火锅店油锅突然爆炸，店内视频录像显示，锅底爆炸的原因是一男性顾客离开前将打火机扔进了火锅里。
打火机摔在地上，大家都会意识到爆炸，但很多人却忽略了打火机掉入火锅也会爆炸。
消防部门也表示，打火机遇到高热后爆炸时间不会超过20秒，火锅中的热汤和热油也会随着爆炸喷溅，导致附近人员烫伤。
但很多消费者都有在就餐时抽烟的习惯，甚至还有些人在吃完火锅后会把垃圾都倒入锅内，这都可能会出现打火机掉入火锅的情况。
一旦爆炸，伤害的不仅是当桌顾客，附近的顾客和服务员也都可能受伤。
生产安全大于天！火锅从业者应提高警惕，避免打火机“爆炸案”再次发生！