酒桌上,总有人稍微一杯下肚就脸红脖子粗,有人说喝酒脸红的人更能喝;也有人说这是酒精过敏症状……
喝酒脸红究竟是怎么回事?严重吗?
喝酒脸红的四大危害
专家提醒:每一场酒局对喝酒易脸红的人而言,可能都是对生命的透支,是“慢性自杀”!
骨折风险更高
日本一项研究表明:喝酒后易脸红的人,患骨质疏松症骨折的风险是不易脸红者的2.5倍。
因为喝酒脸红的人分解乙醛的能力低,乙醛在体内积累会产生活性氧,当活性氧压力大时,可能影响骨头的新陈代谢,使骨密度下降,导致骨质疏松症。
增加高血压危险
韩国忠南国立大学对1763名男性的研究发现,喝酒容易脸红的人,即使少量饮酒,高血压的患病风险也会上升。
喝酒脸红的人每个星期饮酒超过4杯,高血压的危险翻倍!
增加患老年痴呆风险
斯坦福大学的研究人员通过分析20名阿尔茨海默症患者的细胞培养物,最后发现这些细胞具有ALDH2突变。而酒精会损害受到ALDH2保护的细胞,导致神经元中自由基和细胞死亡蛋白水平的增加,从而增加患老年痴呆的风险。
更易患食管癌、胃癌
日本和台湾的相关研究显示,在食道癌病人中,大概有三分之二是来自酗酒的ALDH2突变者。
而东京大学分析了531名胃癌患者的基因数据发现,七成胃癌患者携带ALDH2突变,这些胃癌患者的平均饮酒量并不高。
也就是说喝酒易脸红的人即使少量喝酒,癌症的发生风险也很高。
一方面,酒精中的主要物质乙醇会损伤DNA;另一方面,其代谢产物乙醛也会破坏DNA,对于喝酒脸红的人,意味着更多的乙醛蓄积在体内,而任何反复损害DNA的因素都可能给癌症的发生、发展可趁之机。
最后还是要提醒大家,不管你喝酒脸不脸红,都最好不要喝酒。著名医学杂志《柳叶刀》表明:酒没有安全剂量,只喝一点也有害!
四招减轻酒精伤害
减少量,并选择低度酒
《中国居民膳食指南》建议:成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克(0.5两),相当于啤酒750毫升(1瓶),或葡萄酒250毫升(1杯),或38°白酒75克(1.5两),或高度白酒50克(1两)。
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或38°白酒50克(1两)。
而酒精浓度越高,对于身体的影响越大,也越容易损伤肝脏和肠胃。所以喜欢喝酒的人群,尽量选择低度酒,控制好饮酒量。
先吃东西再喝酒
空腹喝酒对胃部的刺激非常大,而且更容易喝醉。喝酒前吃一些苹果或者全麦面包,一方面能减少对胃壁的刺激,使酒精和食物混合在一起,降低它的浓度,延缓酒精的吸收;
另一方面可以摄入酒精代谢所必需的营养物质(苹果是一种富含果胶的果蔬,全麦面包则富含淀粉和B族维生素,都能帮助代谢酒精)。
喝酒的同时大量喝水
我们可以在喝酒间隙多喝温白开,帮助加速酒精从尿液排出,减少肝脏的负担。
中医解酒方
取绿豆50克、甘草10克,加适量红糖煎服,可以醒酒。这个解酒方不仅可以加快酒精乙醇的氧化过程,还可以利尿排毒。