随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，中国烘焙食品的需求快速增长。面包、饼干等烘焙食品逐渐走上我国居民的早餐餐桌；生日蛋糕是诞辰的必备；法式西点成为下午茶首选。烘焙食品逐渐融入了人们的日常中，成了生活不可分割的一部分。
制作一份好的烘焙食品，原料是基础和关键。其中，豆制馅料、面粉、炼乳奶酪、蛋液蛋粉、可可制品、酥油、黄桃、葡萄干、杏仁、糖、巧克力、肉松火腿、抹茶粉、酵母等在家庭烘焙中可谓是出场率极高。在此次的焙烤秋季展现场，烘焙原料展商云集，小编为大家搜集了一些优质的烘焙原料，让我们一起来看看吧！
安琪酵母
产品亮点：用更少的量，做更蓬松的面包
公司简介：安琪酵母股份有限公司是国家重点高新技术企业。主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等，是中国酵母行业的排头兵。
索菲亚巧克力
产品亮点：融化后可直接与面团混合，独显可可风味
公司简介：哈尔滨索菲亚可可食品有限公司，是一家专注于食品工业焙烤巧克力、冰淇淋涂层巧克力、休闲糖果巧克力生产的独资企业。采用全封闭的净化生产车间，选取国际顶级可可原料，配备完善的检测仪器和严格的品控管理体系，为食品安全提供强有力保障。
天赐粮油小麦粉
产品亮点：精选各国优质小麦，为各类烘焙品量身订“粉”
公司简介：天赐粮油有限公司以美国、加拿大、澳大利亚高品质小麦为主要原料，甄选河北、山东、河南、安徽、江苏小麦主产区特有新品种和高品质专用小麦，与国内小麦专家、农科院所合作，共同推动中国专用小麦品质的改良，提供优质面粉。
熊猫乳品
产品亮点：天然奶香，浓郁焦香
公司简介：“熊猫”品牌创始于1956 年，为浙江老字号。集乳制品研发、生产、销售及技术服务于一体的国家高新技术企业。主要产品有熊猫牌甜炼乳、淡炼乳、奶酪、奶油及植物蛋白饮料等。
阿黛尔油脂
产品亮点：奶味醇正，持久留香
公司简介：广东鸿信食品有限公司是一家生产经营烘熔专用油脂制品的外资企业，严格按照国家油脂制品食品卫生标准规范设计，配备先进的生产检测设备，主要产品涵盖了天然奶油、人造奶油、饼干专用油、蛋糕专用油、无水酥油、 冰品专用油、玛雅琳、液酥油、精制牛油等。
小小羊羊雪媚娘皮
产品亮点：提取自植物和水果的天然色素
公司简介：汕头市悦加食品有限公司，历时三年研究雪莓娘皮的质量和风味，小小羊羊雪莓娘皮去表层防粘粉后外观晶莹通透，品质、口昧更加深入人心，操作简便易粘合，适合更多烘焙爱好者和专业使用者。
宇治小茶园抹茶粉
产品亮点：加糖调味，适用烘焙
公司简介：宁波宇治小山园食品有限公司(中日合资)，专业从事茶树育种，茶园管理，抹茶生产销售的现代化茶企业。
麦肯嘉顿奶油
产品亮点：丝滑口感，醇正奶香
公司简介：麦肯嘉顿食品有限公司是专注于奶油系列产品研发、生产的综合型现代化企业，凝结20年产研经验，麦肯嘉顿公司致力为消费者带来最甜蜜、健康的味蕾感受。
三比冠水果罐头
产品亮点：口味浓郁，本色本香
公司简介：北京三比冠食品有限公司成立于2002年，公司立足烘焙，主要产品有肉松系列、罐头系列、果馅果膏系列、冻干果粒及葡式挞皮，沙拉酱干岛酱榴莲酱番茄沙司等。
中农金码红豆馅
产品亮点：水洗工艺，更加细腻
公司简介：北京中农金码农业科技有限公司，是一家专业生产综合食品馅料的加工企业，产品包括红豆馅、各类蜜渍豆、紫薯酱、紫薯粉等一百多个品种。
沧州枣香村果干
产品亮点：枣香浓郁，口味纯正，粉质细腻
公司简介：沧州枣香村果食品有限公司成立于1998年4月，公司生产基地坐落于金丝小枣原产地的绿色核心区。公司坚持以“产品质量安全为本，坚持“争一流、创品牌、优服务”的发展目标，坚持“采用传统的生产工艺，生产各种地道的枣制品”的经营理念。
傅家子弟肉松
产品亮点：浓郁鲜美，香气纯正
公司简介：肥东傅家子弟食品有限公司，成立于2008年，主营肉松，肉干，肉铺，肉粒等，肉制品产品。
朗源果仁
产品亮点：自然原香，好产地的好产品
公司简介：朗源股份有限公司专业供应烘培用各规格葡萄干，进口提子干，松子仁，核桃仁，蔓越莓干等产品，是各烘焙企业的理想供应商。
多来味热狗
产品亮点：色泽金黄酥脆，口感酥软香嫩
公司简介：青岛多来味食品有限公司成立于2014年，是一家以生产热狗产品为主的中外合资企业，拥有占地面积35000余平方米的现代化冷冻热狗食品加工厂，从韩国引进先进的热狗生产线，年生产力3500万支。
宝象红糖
产品亮点：色泽自然，颗粒均匀细腻
公司简介：东莞市宝象食品有限公司由金仙峰集团于2011年成立，是一家专注于烘焙糖、调味糖、功能糖的大型食品生产企业，业务范围涵盖原料采购、产品研发、生产制造、代工代产、销售及售后的整个产业链。
