山东省烟台十大特产有哪些?你的家乡上榜了吗?

1、山东名酒

青岛啤酒/张裕葡萄酒/景阳春/白洋河/趵突泉白酒

山东人素善饮,天下皆知,山东也是我国有名的酿酒大省,省内有酿制各种酒类的优质原材料,山东名酒,啤酒、葡萄酒、白酒、米酒应有尽有,种类丰富。青岛啤酒,山东十大城市名片之一,特点是酒液清澈呈淡黄色,泡沫细腻而持久,风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气;景阳春是窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长的浓香型粮食白酒;张裕葡萄酒充满柔和的水果味和橡木味,口感醇厚,有酸涩感,酒体干净而丰满。山东特产名酒还有白洋河、趵突泉白酒、兰陵酒、黄河龙酒等。

2、山东名茶

日照绿茶/崂山绿茶/泰山女儿茶/沂蒙绿茶/莒南绿茶

山东是全国纬度最高、面积最大的北方优质茶叶产区,因独特的地理环境和生态条件,历来出产好茶,与南方茶叶相比,拥有自己的独特之处。日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇,有“中国绿茶新贵的美誉”;崂山绿茶产自“北国小江南”崂山,拥有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”的独特品质;泰山女儿茶不仅汤色碧绿,有浓郁的泰山板栗的清香,口感醇厚,而且泡时舒展开如同少女翩翩起舞,极具美感。除以上提到的茶叶,沂蒙绿茶、莒南绿茶、诸城绿茶、海青茶、长清茶也是山东有名的茶叶。

3、东阿阿胶

胶香浓郁/口感微甜补血圣药/滋补佳品

东阿阿胶是山东省聊城市东阿县的特产,是山东的道地药材,在全国都很有名,是不少人去本地旅游会买的特产。东阿阿胶以本地特产黑毛驴的驴皮熬制而成,包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序,全为手工操作,有养阴、止血、补虚、润燥之功能,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。山东的名贵药材还有平邑金银花、莒县丹参、文登西洋参、青州全蝎、光东酥、马山栝楼等,去山东旅游,可以买一些药材及其制成的保健品,不管是自用还是送人都很不错。

4、潍坊风筝

历史悠久/工艺精湛山东潍坊为世界风筝之都

山东省烟台十大特产有哪些?你的家乡上榜了吗?

潍坊风筝是山东潍坊著名的传统手工艺珍品,与京、津风筝齐名鼎立,享誉中外,是潍坊的城市名片。风筝古称“鸢”,潍坊又称潍都、鸢都,是世界风筝的发源地,被各国推崇为“世界风筝之都”,也是中国的风筝之乡。潍坊风筝有硬翅风筝、软翅风筝、串式风筝、立体风筝、动态风筝等,具有材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、起飞灵活的特点。山东有纪念意义的礼品还有滨州剪纸、鲁班锁、曹州面人、莱州草辫、枣庄泥塑、沂蒙香荷包等。

5、鲁绣

清隽淡雅/质感逼真中国八大名绣之一非物质文化遗产国家非遗

鲁绣是山东地区的代表性刺绣,属中国“八大名绣”之一,是山东比较高档的特产。鲁绣博采“苏、粤、蜀、湘”四大名绣之长,而又独具一格,作品擅长表现中国书画的笔墨效果,绣品清隽淡雅、质感逼真、风格粗犷中见精微,鲁绣产品主要有包括烟台抽纱、即墨花边、青州府花边、蓬莱梭子花边、乳山扣眼、生丝台布、烟台绒绣、临清哈达等。山东的名贵特产还有鲁锦、鲁砚、昌邑丝绸、淄博陶瓷、青岛贝雕、威海锡镶等,是很适合送人的高档礼品。

6、德州扒鸡

五香脱骨/肉嫩味纯有“天下第一鸡”美誉

山东省烟台十大特产有哪些?你的家乡上榜了吗?

山东好吃的特产有哪些?德州扒鸡有“天下第一鸡”的美誉,是德州三宝之一,也是山东特色名小吃。德州扒鸡选鸡考究,工艺严谨,配料科学,加工精细,采用经年循环老汤,以文火焖煮而成,特点是造型优美,整鸡呈伏卧羽状,栩栩如生;色泽艳丽,成品金黄透红,晶莹华贵;香气醇厚,成品香味浓郁,经久不失;口味适中,口感咸淡适中,香而不腻,熟烂脱骨。山东可以带走的小吃特产还有周村烧饼、山东煎饼、盘丝饼、济南烤鸭、甜沫、鲅鱼水饺等。

7、山东干货

龙口粉丝/石墙薄皮核桃/莘县干蘑菇/无棣金丝小枣

被称为“齐鲁大地”的山东,地大物博,物产丰富,除了各种新鲜食物,还有丰富的干制品,如淀粉制品、坚果干果、干制食用菌、水果干制品、干制蔬菜、水产干制品等,这些特产既方便选购,也方便携带,很受消费者欢迎。如龙口粉丝丝条匀细,整齐柔韧,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼;石墙薄皮核桃皮薄、内果皮涩味轻、核仁充实饱满,香脆可口;莘县干蘑菇以双孢菇、草菇、鸡腿菇、杏鲍菇为主导,味道鲜美,营养丰富;无棣金丝小枣干果掰开金丝绵绵,口感绵软,甜度极高。

8、山东特产水果

烟台苹果/莱阳梨/烟台大樱桃/肥城桃/沾化冬枣

山东是水果之乡,属暖温带季风气候,降水集中,四季分明,为水果的种植提供了良好的自然条件,水果不仅种类多,而且品质也很好。烟台苹果果形端正,外型美观,松脆可口,香气浓郁,以红富士品种最为盛名;莱阳梨果实硕大果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,是梨中的上品;烟台大樱桃色泽艳丽、个大味美、脆甜、爽口、清新,是国产樱桃的精品。山东特产水果还有肥城桃、沾化冬枣、昌乐西瓜、青州银瓜、荣成草莓等,除了鲜果,各种水果的加工产品也十分受欢迎。

9、山东海鲜

烟台海参/荣成鲍鱼/威海扇贝/日照东方对虾/胶州湾蛤蜊

山东坐拥全国1/6海岸线,海域面积超过陆地面积,海产品不仅品种丰富,而且品质也非常不错,山东海鲜是山东最有名的特产之一。海参是山东海鲜中最名贵的一种,烟台海参,体壁肥厚,肉刺显著,肉质筋道弹牙,而且营养价值很高;此外还有肉质细嫩,鲜而不腻,清而味浓的荣成鲍鱼,以味道鲜美、口感细嫩、富有弹性而名扬四海的威海扇贝。买 购网小编了解到,山东有名的水产还有日照东方对虾、胶州湾蛤蜊、长岛海胆、沾化海蜇、烟台海肠、汪子岛鳎麻鱼等,各种海鲜加工品非常适合作为特产带回家。

10、潍县萝卜

脆甜多汁/化痰消食水果萝卜国家地理标志保护产品

山东省烟台十大特产有哪些?你的家乡上榜了吗?

潍县萝卜因原产于山东潍县而得名,既是蔬菜,也可以当做水果食用,有“水果萝卜”的美誉。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,通体呈圆柱形,细而长,口感紧密、脆、甜、多汁,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对其脆度的形象比喻,“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”则说明了其脆甜多汁,潍县萝卜生食最佳,也可熟食、腌渍、干制加工等,加工产品是很受欢迎的特产伴手礼。章丘大葱、胶州大白菜、滕州马铃薯、马家沟芹菜、陈集山药、曹县芦笋也是山东的特色农产品蔬菜。

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