现代人对吃东西这件事，可以说是相当的精致了，不仅要安全有保障，还要了解食品成分。要说到食品检测，就要落脚到食品成分分析上面。什么是食品成分分析？指的是对经口摄入，可维持生命、发育，即提供能量和形成或代替组织的物质进行分析。
【食品成分检测 食品检测机构 食品检测中心】
食品成分检测都包括哪些类别
一般食品成分检测的类别是氛围外源性物质成分和内源性物质成分，其中外源性物质成分的检测包括食品添加剂和污染物质两类，这类型内容的分析是对食品安全的基本保障；内源性物质成分也分为两类，无机物成分和有机物成分，无机物成分包括水和无机质两种，有机物成分里含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、维生素、核酸、酶、激素、乙醇、生物碱、色素成分、香气成分、呈味成分以及有毒成分。
我们平常最常接触到的食品成分是以食品营养元素分析为主，仔细观察平常购买的食品包装，都会印有详细的食品营养成分表。通过营养成分表，我们可以对所购买的食品有一个营养的大概判断，大家就可以根据自己的需求进行选择性购买。
还有食品配料表里，可以看到关于添加剂的成分标注，这都是经过了食品成分检测所得出的结论，换句话说，所有的预包装食品只要面市，都需要经过食品分析检验，将结果展示给消费者。
当然食品成分检测不仅仅包括以上说的这些，具体的检测内容还是要根据食品企业的产品类别来定夺！
食品成分检测在哪里做？
目前食品成分检测主要集中在各个区域里的第三方检测机构进行，作为第三方的食品检测机构，它拥有严密的检测系统，对食品进行有机成分分析，同时检测食品里的化验化工成分含量是否达标。以及营养元素的分析，也会以科学严谨的态度去保证检测结果的准确性。
陕西太阳景检测有限责任公司，作为食品检测选择首选的第三方检测机构，陕西省工商行政管理局核准发证，是一家专业从事环境（水、气、声、公共场所、室内空气等检测）、食品（米、面、油、肉、蛋、禽等食品检测）、食用农产品（蔬菜、水果、水产品等）、水质（包装饮用水、矿泉水、生活饮用水、地表水、地下水等）等检测为主的第三方检验检测机构，2015年1月10日获得陕西省质量技术监督局计量认证（资质认定）证书，2020年1月16日获得农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL）、2020年7越24日获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书（CNAS），检验报告具有法律效力。